Minggu, 05 September 2010

sop seafood

Bahan:



* Udang belah punggungnya 6 ekor.
* Cumi ukuran sedang 1 bh, potong 1cm.
* Ikan kakap ambil dagingya iris tipis 6 potong
* Jamur kancing 1/2 kaleng iris bagi 2.
* Jagung muda 3 bh potong 1/2cm.
* Kol 3 lbr iris besar.
* Daun bawang iris 1/2 cm.
* Jahe 1 ruas iris tipis.
* garam secukupnya.





Cara memasak:



* Didihkan air 11/2 lt dengan jahe, masukkan udang, cumi, irisan ikan, dan semua sayuran.
* Tambahkan garam dan merica
* Tutup 3-4menit, taburi daun bawang.
* Sajikan selagi hangat dengan sambal kecap asin.

0 komentar:

Posting Komentar